Вкусница! Пивница! Дружница!

Крути вниз
 
Оригинальная чешская кухня

Чешская кухня

Чехия была и остается законодателем «пивной моды». Вкусовая основа многих чешских блюд и сейчас осталась такой же, как и много лет тому назад. В наше меню мы включаем лучшие блюда современной и традиционной чешской кухни, которые отлично сочетаются с разливным темным и светлым пивом Velkopopovicky Kozel.

Настоящая чешская атмосфера

Оригинальная атмосфера

Атмосфера, созданная в лучших чешских традициях. Отличное место для приятного времяпрепровождения веселой компании, просмотра футбольных матчей и отличная возможность вкусно поесть, отдохнуть, пообщаться.

Вкусница! Пивница! Дружница!

Танковое пиво

Танковое пиво

Козловица – фирменный ресторан завода производителя пива Velkopopovicky Kozel, которое доставляется в наши рестораны прямиком из пивоварни. На протяжении всего путешествия напиток бережно хранится в специальном контейнере — танке — созданном для сохранения свежего и насыщенного вкуса, который не оставит Вас равнодушным.

Чешская кухня

Чехия была и остается законодателем «пивной моды». Вкусовая основа многих чешских блюд и сейчас осталась такой же, как и много лет тому назад. В наше меню мы включаем лучшие блюда современной и традиционной чешской кухни, которые отлично сочетаются с разливным темным и светлым пивом Velkopopovicky Kozel.

Оригинальная чешская кухня

Оригинальная атмосфера

Атмосфера, созданная в лучших чешских традициях. Отличное место для приятного времяпрепровождения веселой компании, просмотра футбольных матчей и отличная возможность вкусно поесть, отдохнуть, пообщаться.

Вкусница! Пивница! Дружница!

Настоящая чешская атмосфера

Танковое пиво

Козловица – фирменный ресторан завода производителя пива Velkopopovicky Kozel, которое доставляется в наши рестораны прямиком из пивоварни. На протяжении всего путешествия напиток бережно хранится в специальном контейнере — танке — созданном для сохранения свежего и насыщенного вкуса, который не оставит Вас равнодушным.

Танковое пиво

Новости

21 ноября 2019

Попробуй мраморное!

Специальное предложение от шефа! В меню представлено блюда из мраморной говядины!

14 июня 2019

Скидка по чеку 15%. Акция действует до 11.12.2019

 

Акция действует до 11.12.2019

 

14 июня 2019

Пятый ланч в подарок!

14 июня 2019

Скидка при заказе с собой!

Акция распространяется только на блюда из основного меню и разливное пиво.

14 июня 2019

Больше пива - больше скидка!

Действует только в ресторане Козловица в ТЦ "Город" (м. Авиамоторная).

Только для учатников бонусной программы.

20 мая 2019

Kozel по лучшей цене в городе!

11 марта 2019

Скидка в День Рождения

Гостевая книга

Алексей, 11 декабря 2019
Всё неплохо, но почему пропадают оставленные для расчёта деньги со стола хотелось бы спросить заведение и предупредить на будущее клиентов. Подробности по указанному email, если пивоварня борется за определенный уровень сервиса.
Ответ администрации

Алексей, день добрый!
Мы обязательно самым тщательным образом проведем проверку и разберемся в произошедшей ситуации.
Комфорт и безопасность наших гостей очень важны для нас!
Приносим свои извинения за испытанные Вами негативные эмоции.
Надеемся увидеть Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном, Елена

Роман Гункин, 09 декабря 2019
Начну с начала. Бронь: оставил заявку первый раз, в течении часа тишина, второй раз, перезвонили через час - в целом приемлемо. Встреча: хостес приветливо встретила, проговорила мою бронь, предложила гардероб и показала стол. Все отлично, разделся, помыл руки, попросил сменить стол со стульями на стол с диванами, проблем не возникло! обозначил, что готов сделать заваз. Официант: подходит девушка со словами, я же сказала, что сейчас подойду! Ну ок, спрашиваю как у Вас дела? В ответ: "очень хочу спать!" Ну так себе начало... пытаюсь разговорить и всбодрить сотрудника, но безуспешно... Пиво: не чехия конечно, но хорошее. На вкус свежее с ярко-выраженным послевкусием хмеля, что характерно для не пастеризованного пива. Еда: отдельное меню мраморной говядины, тар-тар вернул после пары вилок: мясо бледное, одни прожилки, не жуется и застревает между зубов, подача "закошена" под подачу в Чехии бифштекса из свежего мяса - татарак: отдельно фарш(нарубленный), лук, соль, специи, горчица и кетчуп, чеснок зубчиками, только в чехии этот самый чеснок отлично натирается на тосты, которые подают с этим блюдом, а в Козловице принесли 2 мягкие горячие булочки☹️ Чеснок надо грызть??? Бренд-шеф вообще есть??? Кто разработал это блюдо??? Вы в Чехии вообще были? вернул первый раз в своей жизни тар-тар... Мясная доска: буженина, вяленое мясо - не вкусно, но съедобно, голодные были, а вот утопенцы (колбаски "утопленные" в маринаде в Чехии) представляли из себя 2 половинки шпикачки с жиром разрезанные вдоль и начиненные перцем обсолютно сухие))) это фиаско... Паштет из утиной печени на фото в банке. Принесли тосты с конфитюром из лука(вкусно) и 2 ломтя отрезанного паштета (вкусно) в целом хорошо. Не выдающиеся, именно хорошо. Утка: спросил:" сухая? " , официант: "не сухая, так как маринуется более суток". По сравнению с уткой в Праге, конечно не сухая, но в Праге сухую утку подают с большим количеством соуса и сочной синей капустой, а у вас менее сухую утку подают с сухой синей капустой и без соуса вообще... прильось использовать горчицу от мясной доски))) Свиние ребра: очень маленькая порция, мясо сухое и на вкус не естесвенное, типа мираторга из пакета, обильно смазаны соусом BBQ и с вкусным гарниром картофель с грибами по деревенски. Рулька: большая, жирная, чувствуется маринад, хрустящая снаружи и мягкая внутри - хорошо, но, угадайте какой соус подали к вепрево колену (так в Чехии называют) ? Да хрен пойми какой, то ли кисло-сладкий, то ли сладкий чили, какая-то не уместная чушь вместо классической гарчицы и хрена🤦‍♂️ Общая картина: зал заполнен максимум на 10% (воскресенье 19 часов), официантов в зале нет, хостес так же морозится где-то в районе барной стойки, мимо проходят официанты и не обращают внимания на гостей, грязные столы, посуду и все судорожно ищут нашу спящую красавицу... уберите этот савдеп из обслуживания, в любом нормальном заведении давно уже работет принцип взамопомощи и на первом месте ГОСТЬ!!! Который готов платить деньги за комфорт и удовольствие!!! Я решил посмотреть, а где все??? А все тупа зависают в телефонах, просто тупа играют в примитивные игрушки типа тетрис и сидят в инсте! Вообще все: бармен, несколько официантов и хостес, пркрывая телефон меню))) уважаемые собственники бизнеса, ваш персонал ворует у вас деньги, таким отношением к работе, поэтому зал заполнен на 10%, поэтому никто из 5 человек за нашим столом не остался доволен и более ни ногой ни в одно из заведений вашей сети! P.S. Утку попробуйте в Кромбахер на маяковке, да и рульку тоже. Обслуживание... посетите торро гриль и по-настаящему вкусную еду закажите.
Ответ администрации

Роман, день  добрый!
Спасибо,  что поделились своим мнением о представленных в нашем ресторане блюдах.
Сотрудники, которые не смогли  продемонстрировать   радушия  и гостеприимство при Вашем посещении, тем самым нарушив основу принятых в компании  стандартов сервиса получили строгий выговор и отстранение от работы!

С уважением, управляющий рестораном, Максим
 

Ольга, 26 ноября 2019
Добрый день! Огромная просьба ускорить работу официантов!!!!!!
Ответ администрации

Ольга,  день  добрый!
Спасибо  за  Вашу обратную  связь.
Такие  комментарии  помогают  сделать  нашу  работу  максимально  эффективной. 
Мы  провели  с  сотрудниками  тренинг  на тему  "Работы  в  часы  наибольшей  загрузки".
Надеемся  увидеть  Вас  в  нашем ресторане  снова.

С уважением, управляющий рестораном, Елена

Роза, 25 ноября 2019
Были у вас в субботу после утомительного шопинга. Я посетила ваше заведение впервые и была приятно удивлена - все очень вкусно, особенно паштет) приветливый персонал. В общем, с удовольствием придем ещё раз:)
Ответ администрации

Роза, добрый день!

Спасибо за Ваш отзыв !

И добро пожаловать!

Мы рады, что посещение нашего ресторана оставило у Вас приятные впечатления.

Надеемся увидеть Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном.

Сергей, 17 ноября 2019
Вчера были в ресторане и сильно расстроились, качество еды и обслуживание на низком уровне. Взяли гуляшовку, которая раньше была самой вкусной в Москве, и нам принесли гуляш в котором только несколько кусочков мяса.Зотя раньше это был полноценный гуляш с большим количеством мяса и его качество соответствовало цене. Сейчас же просто хлеб с соусом. Разница с прошлыми посещениями просто огромная. Официантка просто не справлялась с количеством заказов, приходилось каждый раз вставать, подходить к ней и просить дойти до нашего столика. Я понимаю, был футбол, много людей, но значит нужно больше сотрудников на такие моменты.
Ответ администрации

Сергей,  день  добрый!
Приносим  свои  извинения за испытанные  Вами  негативные  эмоции.
В ресторане  была  проведена  проверка  соответствия  отдаваемых  блюд  рецептуре  и  технологии  приготовления. 
Нам  очень жаль,  что  Вам  не удалось  почувствовать  внимание  наших  официантов  в  полной  мере  из-за  большого  наплыва  любителей  футбола..
Мы  провели  тренинг  с  сотрудниками на  тему  "Стандарты  работы   в  часы  интенсивной  загрузки",  и  его  результаты  позволяют  нам  надеяться,  что  следующий  раз при полной  посадке  в  зале, официанты  смогут  более  оперативно  реагировать  на  просьбы  наших  гостей. 
Будем  рады  видеть  Вас  снова!

C уважением, управляющий рестораном, Максим

Андрей (Элисон), 10 ноября 2019
Добрый вечер. Вечером 5 ноября приходили по бруту в один из ваших ресторанов. Всю еду принесли практически сразу, официант учёл наши пожелания и был в одном галстуке. Все баллы получилось списать, официант остался доволен. Мы также остались довольны. Придём ещё обязательно!
Ответ администрации

Андрей (Элисон), добрый день!

Скорость и индивидуальный подход к каждому гостю - это один из немногих, но таких важных элементов, которыми славится наш ресторан.

Нам очень приятно, когда наши гости остаются довольными!

Будем продолжать эту традицию.

Ждем Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном

Сергей, 25 октября 2019
Сегодня (25.10.19) очередной раз посетили Ваш ресторан . Были очень довольны обслуживанием . Особенная благодарность официантке Лобановой Вере. Всё было супер!
Ответ администрации

Сергей,  день добрый!
Благодарим вас за положительный отзыв  и  теплые  слова  в  адрес  нашего  сотрудника!
Будем  ждать  Вас  снова!

С уважением, упрвляющий рестораном, Максим

Егор, 05 октября 2019
Посещаю козловицу более 10 лет. Но соусы сильно испортились. Килька подавалась раньше гораздо лучше. А стопки для бехеровки вешались на кружку. Пожалуйста, не испортите мое любимое заведение
Ответ администрации

Егор,  день  добрый!
Благодарим  Вас  за  неравнодушное  отношение  к  нашему  ресторану!
Время  не  стоит  на  месте,  и  иногда  мы  меняем  привычную форму  подачи  блюд  и  напитков.
Наш  приоритет  при  этом  остается  традиционно  неизменным  -  это  высокое  качество  блюд  и  сервиса,  а  так  же  атмосфера гостеприимства и радушия.
Ждем Вас  снова!

Вероника, 15 сентября 2019
Добрый день! 14 сентября отмечали День Рождения подруги в баре на Сретенке. Доброжелательное отношение администратора при бронировании столика( в отличии от хамского разговора по телефону с менеджером бара Колковна), замечательное обслуживание официанта Николая, великолепная кухня, отличное пиво! Давно не было ресторана, где бы понравилось ВСЕ. Козловица на Сретенке как раз такое место! Спасибо большое !!!
Ответ администрации

Вероника, добрый день!

Благодарим Вас за отзыв и высокую оценку ресторана в целом!

Нам очень приятно, что наши сотрудники смогли создать для Вас и ваших друзей праздничную атмосферу и поддержать ее качеством пива и блюд чешской кухни!

Будем рады подарить Вам положительные впечатления и в следующие Ваши визиты.

Надеемся увидеть Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном, Елена.

Вадим, 13 сентября 2019
Совершенно случайно зашёл со старыми и добрыми друзьями в Ваш пивной ресторан, где нас очень любезно встретила и разместила для приятного отдыха за кружкой пива (пиво очень качественное) хостелс Екатерина (кстати девушка с хорошим административным потенциалом),а обслуживал наш столик официант Павел (оцениваю его работу на отлично), спасибо администрации ресторана за организацию на высоком уровне обслуживания клиентов.
Ответ администрации

Вадим,  день  добрый!

Благодарим  за  Ваш  отзыв !

Нам  очень  приятно,  что  Вы  отметили  высокое  качество  нашего  пива.  Мы  уделяем  этому  особое  внимание.  Целая  команда  во  главе  с чешским  пивоваром  непрерывно  контролирует  процесс его приготовления.   

Мы  рады,  что  и  хостес  и  официант  показали  себя  настоящими  профессионалами  и  продемонстрировали  отличное  обслуживание.

Говорят,  что  случайностей  не  бывает!

Надеемся, что  этот  визит  станет  первым  в  череде  следующих  визитов,  во  время  которых  у  нас  будет  возможность порадовать  Вас не  только  пивом,  но  настоящей  чешской  кухней.

Будем  рады  видеть  Вас  снова!

С уважением, управляющий рестораном, Елена

 

Марина, 04 сентября 2019
Ваш ресторан изменился в очень худшую сторону! Подача блюд отвратительной стала! Заказали колбаску - принесли огрооооомную тарелку с одной колбаской... никакой подгарнировки (как было раньше), никаких соусов! Скидку по карте в приложении принимать отказались. Жевачку не дали. Очень изменилось меню в худшую сторону! на 1 кг тарелки к пиву - 1 соус! Раньше так не было! не стало действительно чешских блюд. Превратили в обычную на каждом шагу встречающуюся бургерную! Не стало никакой индивидуальности! Если раньше всех гостей только к вам и водили, то вчера мне было стыдно за такое...
Ответ администрации

Марина,  день  добрый!
Благодарим  за  Ваш  отзыв!
Для удобства  гостей  в  меню  наших  ресторанов   выделены   разделы "Гарниры" и "Соуса".
В  них  мы  предлагаем  широкий   выбор   соусов  и  гарниров  на  любой  вкус,   к   колбаскам  или  же  к любому  другому  блюду. 
На  очень  жаль,  что  посещении  не  оставило  привычных  положительных эмоции.
Приносим  искренние  извинения,   в  том  числе  и  за  технические  неполадками  при  считывании  информации  из  приложения. 
Надеемся  увидеть  Вас  снова!

С уважением, управляющий рестораном, Максим
 

Константин (тот бородач), 29 августа 2019
Зашёл впервые. Хотелось недолго посидеть выпить любимого темного Козловского, пока настраивал часы. Ожидания оправдались. Разливное всегда же лучше. Плюсом лёгкая закуска в виде смажака не огорчила, а даже приятно удивила. Ко всему прочему порадовала обстановка чисто иностранных пивных пабов. Полным полно народу, но официанты всё успевают: и проконсультировать и оставить приятное впечатление. Надеюсь ещё не раз к вам заглянуть. P.s. отдельная благодарность оф.-м Николаю, Насте и Павлу
Ответ администрации

Константин,  день  добрый!
Благодарим  Вас за  отзыв и высокую оценку работы наших сотрудников и ресторана в целом!
Надеемся, что первый Ваш визит станет началом череды визитов в будущем!
В которых  мы постараемся оправдывать Ваши ожидания уровнем сервиса и качеством блюд и напитков.
Ждем Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном, Елена

Юрий, 29 августа 2019
Отличное заведение, отличное обслуживание и божественное пиво. Отдельная благодарность официанту Николаю. Буду заходить сам и рекомендовать друзьям!
Ответ администрации

Юрий,  день  добрый!
Благодарим  Вас  за  отзыв  и  теплые  слова  в  адрес  нашего  сотрудника!
Нам  очень  приятно,  что  Вы  оцениваете   работу  ресторана  в целом,   а   так  же   качество  и  вкус  пива  -  на  отлично!
Будем  рады  видеть  Вас и  ваших  друзей!

С уважением, управляющий рестораном, Елена

Александр, 27 августа 2019
Ходил часто на бизнес ланч. Теперь не буду. По сравнению с округой порции низкого качества, особенно суп. Но когда суп стоил 60р, это одно! А когда цена выросла до 120р а он остался такой же без мяса и ингридиентов, это уже совсем другое! Вчера пообедал на 400р и понял, что меня просто напросто обманули, цена качество не соответсвует! Больше не приду.
Ответ администрации

Александр, добрый день! 
Благодарим за Ваш отзыв. 
В зале  нашего ресторана  постоянно присутствует метрдотель, который  всегда готов выслушать комментарии  гостей и  заменить  блюдо, которое сделано не по всем правилам. 
Ваше обращение к администратору  помогло бы  принять необходимые меры на месте. 
Приносим свои извинения за негативные эмоции!
Надеемся увидеть Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном, Максим

Елена , 01 августа 2019
31.07.19 отмечали ДР в этой пивной. Как здорово получилось! Атмосфера очень напоминает большие чешские пивные. Конечно, гул стоит, шумновато, но в пивной и должно быть так😁 Пиво великолепное ( прежде, чем выбрать заведение- дегустировали пиво в нескольких пивных, всё- таки, это наше любимое!) Еда - вкусно! Конечно, в Чехии порции побольше, но это же не Чехия 😂 Однозначно, НАДО поблагодарить официантов. Нас обслуживала Наталья и ещё молодой человек ( не знаю имя) приносил пиво. Молодцы ребята! Всегда были рядом, всё подавали быстро.Пиво не заканчивалось😁.В любом вопросе помогали. Спасибо вам большое!!! И такое хорошее состояние- вроде повеселились, а утром все хорошо себя чувствуют. Народ уже трудится ( всё-таки середина недели) Все наши гости остались очень довольны!!! СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ !!!
Ответ администрации

Елена,  день  добрый!
Благодарим   за  отзыв и  высокую  оценку  работы  наших  сотрудников!
Мы  очень  рады,  что  атмосфера, качество блюд и пива  позволили  нам  подарить Вам и вашим гостям ощущение Чехии  в самом центре Москвы! 
Будем  ждать  Вас  снова!

С уважением, управляющий  рестораном, Максим

Юлия , 15 июля 2019
Упаковывают мясо вместе с рыбой в один контейнер
Ответ администрации

Юлия, добрый день,

 

Приносим извинения за произошедший инцидент. Обслуживающему Вас официанту был сделан строгий выговор. С персоналом ресторана

был проведен дополнительный тренинг по страндартам обслуживания гостей.

 

С уважением, управляющий рестораном Оксана

 

 

Виолетта, 05 июня 2019
В продолжение. 1. Всё произошло в районе 13:20-13:30. Наверное девушке которая додумалась меня туда посадить надо было предложить самой там посидеть. В результате ко мне подошла администратор. Которую я к слову не звала, зато прекрасно слышала как это сделал персонал. Вы видимо совсем там оболдели обсуждать гостей за их спиной? К слову, от администратора толку ноль. Пусть лучше с кондиционером что-то делают. Меня сильно продуло. Концовка в том что как ни в чём не бывало мне было предложено придти ещё раз. Что разумеется невозможно.
Ответ администрации

Уважаемая Виолетта, 

Благодарим за Ваш отзыв. Нам важно, чтобы наши гости чувствовали себя комфортно.
Мы обязательно разберемся в сложившейся ситуации и примем необходимые меры. 
Приносим искренние извинения за  доставленные неудобства.

С уважением, управляющий  рестораном Максим.

Виолетта, 05 июня 2019
Отвратительно. Начиная от посадки. Мест был достаточно, но посадили за стол прямо под кондиционером. Сославшись на быстроту принятия заказа. Не знаю, всегда сидела рядом с окном, всё было нормально. Пришлось отмечать, но бесполезно дуло всё равно. Даже и не собиралась никого ни о чём просить сами должны понимать что работает кондиционер. Обслуживание больше навязчивое. Что это за "вы что-то ещё хотели?". Тарелку чуть ли не из под носа унесли. Один раз я даже доесть не успела, унесла. Как еду оставили это отдельный разговор. Я села за один стол, её поставили на соседний. Теперь по вашей вине у меня не только испорчен обед, но и продуло шею. Миллион раз ещё подумаю прежде чем сюда придти.
Ответ администрации

Уважаемая Виолетта, 

Благодарим за Ваш отзыв. Нам важно, чтобы наши гости чувствовали себя комфортно.
Мы обязательно разберемся в сложившейся ситуации и примем необходимые меры. 
Приносим искренние извинения за  доставленные неудобства.

С уважением, управляющий  рестораном Максим.

Дарья, 26 апреля 2019
Здравствуйте! А где можно получить калорийность меню?
Ответ администрации

Дарья, добрый день!

Вы можете узнать сведения  о калорийности блюд нашего меню на стенде информации в любом из наших ресторанов.

С уважением, управляющий рестораном, Елена

Дмитрий, 18 апреля 2019
Вчера посетил Козловицу на Пятницкой, заказал смажак. Когда мне принесли блюдо, я удивился и переспросил официантку, что это и кому это. На смажак это было совсем не похоже. Я сфотографировал блюдо и отправил своему другу-чеху. Он посмеялся и спросил: "Это вообще еда?" Пусть ваш шеф-повар поищет в интернете smažák или smažený sýr, чтобы хотя бы знать, как это выглядит. А ещё лучше пусть съездит в Чехию.
Ответ администрации

Дмитрий, добрый день!

Спасибо за отзыв.  

Смажак одно из традиционных чешских блюд. В  ресторанах Чехии  его готовят по разным рецептам, не меняя основных ингредиентов.

В нашем ресторане смажак  готовится по авторскому рецепту нашего бренд-шефа. Данное блюдо является одним из самых популярных закусок  к пиву  в нашей сети.

Предлагаем Вам отведать и оценить вкусовые качества этого  блюда  в исполнении Роберта Масопуста в сети ресторанов Пилзнер.

Будем рады видеть Вас снова!

С уважением, управляющий рестораном, Максим

Страницы:

Напишите свой отзыв

О каком ресторане